Bloody Mary

Preparación de Bloody Mary

Catalogado como el “trago más complejo del mundo”, el Bloody Mary es un trago color rojo al que se le atribuye el nombre a la Reina “Queen Mary I” de Inglaterra. El trago es famoso como un buen antídoto contra la resaca.

Ingredientes

1 1/2 oz. de vodka

6 oz. de jugo de tomate

1 pizca de sal

1 pizca de pimienta

1/4 de cucharadita de salsa inglesa (Worcestershire sauce)

1/4 de cucharadita de Tabasco

1/4 oz de jugo de limón (zumo de limón)

1 Apio

hielo

Preparación

Mezclar bien todos los ingredientes y servir en un vaso collins frío.

Blue Margarita

Preparación de Blue Margarita

Ingredientes

2 oz. de tequila

1 oz. de curazao azul

½ oz. de jugo de limón

½ de jarabe de goma

Preparación

Primero humedezca el borde de la copa con una rodaja de limón.

Luego colóquela hacia abajo sobre un plato con sal.

Licue todos los ingredientes con hielo picado hasta lograr el punto frozen.

Sirva en una copa margarita con los bordes impregnados de sal (*).

Adorne con un cherry o rodaja de limón.

Margarita

Preparación de Margarita

El trago margarita es una fantástica expresión de la historia de México, sus elementos corresponden a las tres principales culturas que han estado presentes en este país. El tequila representa el mestizaje español e indígena, el triple sec representa la ocupación francesa y el limón representa a la cultura indígena.

Cuenta la leyenda que un bartender mexicano estaba enamorado de una actriz estadounidense. La actriz el único licor que toleraba era el tequila, pero detestaba tomarlo puro. El bartender en su afán de conquistarla hizo este exquisito trago.

Ingredientes

1 1/2 oz. de Tequila

1 1/2 oz. de Triple Sec

1 oz. de Jugo de Limón

Hielo

Preparación

En una licuadora con hielo mezclar el jugo de limón, el Tequila y el Triple Sec. Licuar y dejar en forma de granizada (frozen). En el borde de la copa pasar un limón y voltear en una pequeña montaña de sal. Servir la mezcla y decorar con una rodaja de limón.

El Conde Drácula

Preparación de El Conde Drácula

Este trago lo inventé el día de hoy y decidí ponerle el nombre de vampiro porque es rojo como la sangre y como me gustó mucho me sentía puro vampiro tomándolo, aunque después de un par de vampiros tengo que confesar que estaba un poco borracho.

Ingredientes

1 oz. de Ron Blanco

1 oz. de Tequila ( preferiblemente claro)

2 oz. de Jugo de Naranja

3 oz. de Jugo de Arándanos (Cramberry)

Granadina

Hielo

Preparación

Mezclar el ron, tequila, jugo de naranja y el jugo de arándanos. Agragar granadina al gusto y a tomar como Drácula hasta que se acabe.

Acapulco de Noche

Preparación de Acapulco de Noche

Este trago es uno de mis favoritos que tienen tequila, creo que es por el jugo de naranja, aunque sabe un poco fuerte.

Ingredientes

2 Medidas de Tequila

1 Medida de Ron Blanco

3 Medidas de Jugo de Naranja

Azucar

Limón

Hielo

Preparación

Mezcla en una coctelera el jugo de naranja, el tequila y el ron. En un vaso hechale limón en la boca y pásalo sobre un volcan de azucar para que quede alrededor, ponle hielo y hecha la mezcla y listo para sentirte en Acapulco de Noche!

Sex on the beach

Preparación de Sex on the Beach

Uno de los tragos mas conocidos del mundo de los cócteles. A base de vodka y licor de durazno. Existen otras recetas que en lugar del schanpps o licor de durazno utilizan la misma cantidad licor de melón o licor de frambruesa (black raspberry liqueur , marca comercial: Chambord).

Ingredientes

1 oz. de vodka

3/4 oz. de licor de durazno (bols de durazno)

2 oz. de jugo de naranja

2 oz. de jugo de arándanos

Preparación

Poner el hielo y los demás ingredientes en un vaso “highball” y revolver.

Cuba Libre

Preparación de Cuba Libre

El cubalibre (a veces también cuba libre) es un cóctel resultante de la mezcla del ron con refresco de cola. En Argentina se lo denomina Cubalibre, en Chile se le denomina roncola, en México se le llama solo cuba y en España se le conoce coloquialmente como cubata.

Ingredientes:

1 medida grande de ron blanco

Jugo de 1 limón

Coca Cola

1 rodaja de lima

Hielo picado

Preparación:

Colocar 1 cuchara de hielo picado en un vaso alto, agregar el ron y jugo de limón.

Llenar con la Coca Cola y sumergir la rodaja de la lima.